Компания
 

  » Главная

  » Блог

  » Статьи

  » Новости

  » Гостевая

  » Форум


Robo-host.ru - автоматический хостинг
Интернациональный каталог 
вэб-магазинов
Реферальные банеры

Мясные пельмени к праздничному столу

авторизация / регистрация
САЛАТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА
ЗАГОТОВКИ
СОУСЫ и МАРИНАДЫ
НАПИТКИ
СУПЫ
ЗАКУСКИ
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Мясные пельмени к праздничному столу
Источник: http://old.tveda.ru
ВТОРЫЕ БЛЮДА
количество персон   10 время приготовления   100
мука пшеничная 3 стакана
яйцо 1 штука
вода 200 миллилитров
свинина 250 граммов
говядина 250 граммов
Говядина
лук репчатый 1 штука
соль
Просеиваем в подходящую миску пшеничную муку. Добавляем примерно 1 чайную ложку соли, одно куриное яйцо и воду. Замешиваем тесто. Убираем готовое тесто в прохладное место, обернув его пищевой пленкой.
Прокручиваем мясо (свинину и говядину). Рубим в фарш репчатый лук или прокручиваем его одновременно с мясом. Добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем ингредиенты.
Делим тесто для удобства на 3-4 куска. Раскатываем на припорошенной поверхности каждый кусочек теста в тонкий пласт. При помощи стакана делаем заготовки для будущих пельменей. Укладываем на заготовки фарш. Красиво оформляем края пельменей.
Наливаем в кастрюлю воду, подсаливаем ее и доводим до кипения. Опускаем пельмени в кипящую воду. Когда пельмени поднимутся на поверхность, добавляем один лавровый лист. Варим пельмени минут 7-10 (до готовности).
Готовые пельмени с мясной начинкой подаем со сметаной или соусом. По желанию присыпаем пельмени порубленной зеленью. Приятного аппетита!
 16.01.2019   admin просмотрели  536   0 голосов 113   
Добавить комментарий
©домашние скрипты

Кулинарный клуб. 2019.

Яндекс.Метрика

SOCPUBLIC.COM - заработок в интернете!



Rotaban.ru - биржа баннерной рекламы

Платные опросы на izly.ru