Компания
 

  » Главная

  » Форум

  » Новости


Robo-host.ru - автоматический хостинг
Интернациональный каталог 
вэб-магазинов
Rotaban.ru - биржа баннерной рекламы
Реферальные банеры

Гречка со свининой в горшочке

авторизация / регистрация
САЛАТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА
ЗАГОТОВКИ
СОУСЫ и МАРИНАДЫ
НАПИТКИ
СУПЫ
ЗАКУСКИ
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Гречка со свининой в горшочке
ВТОРЫЕ БЛЮДА
количество персон   4 время приготовления   40
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 100 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Гречневая крупа 3 стакана
Свинина 1 кг
Морковь 2 штуки
Лавровый лист
Свинину промываем и очищаем от лишнего жира.
Нарезаем мелкими кусочками.
Обжариваем мясо на растительном масле до румяной корочки. Выкладываем готовые кусочки свинины в 4 горшочка равными порциями.
Масло, на котором жарилось мясо, оставляем, оно нам еще пригодится.
Репчатый лук и морковь очищаем и моем.
Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке. Обжариваем лук и морковь на масле, в котором обжаривалась свинина.
Пассируем лук и морковь до полуготовности.
В подготовленные горшочки выкладываем на обжаренное мясо пассерованный лук и морковь.
Немного солим и перчим содержимое горшочков, а затем высыпаем гречку в каждый горшочек.
Наливаем воды, чтобы она покрывала все содержимое горшочка.
Еще немного солим и перчим.
Кладем листик лаврового листа, добавляем протертый чеснок.
Сверху кладем кусочек сливочного масла.
Ставим горшочки с гречкой и мясом в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
 16.09.2018   admin просмотрели  1431   0 голосов 294   
Добавить комментарий
©домашние скрипты

Партнёрская программа - комиссия 50%

Кулинарный клуб. 2019.

Яндекс.Метрика

SOCPUBLIC.COM - заработок в интернете!




Студия Эффектов