Компания
 

  » Главная

  » Форум

  » Новости


Robo-host.ru - автоматический хостинг
Интернациональный каталог 
вэб-магазинов
Rotaban.ru - биржа баннерной рекламы
Реферальные банеры

Тесто для пиццы без дрожжей

авторизация / регистрация
САЛАТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА
ЗАГОТОВКИ
СОУСЫ и МАРИНАДЫ
НАПИТКИ
СУПЫ
ЗАКУСКИ
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Тесто для пиццы без дрожжей
Главным достоинством теста на кефире является скорость и простота в его приготовлении.
ВЫПЕЧКА
количество персон   10 время приготовления   40
400 г кефира
2 яйца,
½ ч. л. соды
2,5 ст. пшеничной муки,
½ ч. л. мелкой соли,
уксус – для гашения соды.
Яйца взбиваем венчиком или миксером, а затем постепенно добавляем сахар, вводим соль и снова все взбиваем.
Дальше выливаем кефир тоненькой струйкой.
Отдельно гасим в небольшом количестве уксуса соду, а затем добавляем ее к остальным компонентам и снова все перемешиваем.
Для того, чтобы пицца получилась нежной и воздушной, надо сначала просеять муку через мелкое сито, а затем вводим ее в тесто.
Вымешиваем, пока оно не приобретет однородную консистенцию.
Получится довольно много теста, хватит на большой противень.
Прежде чем выкладывать тесто, противень застилаем пергаментной бумагой, потом выливаем тесто и сверху выкладываем начинку.
В разогретой духовке пиццу выпекаем до тех пор, пока тесто не приобретет приятный золотистый оттенок.
 07.01.2018   admin просмотрели  1412   0 голосов 214   
Добавить комментарий
©домашние скрипты

Партнёрская программа - комиссия 50%

Кулинарный клуб. 2019.

Яндекс.Метрика

SOCPUBLIC.COM - заработок в интернете!




Студия Эффектов