Компания
 

  » Главная

  » Гостевая

  » Новости

  » Ювелирные изделия

  » КэшБэк Магазины

Заработок в сети


Robo-host.ru - автоматический хостинг
Интернациональный каталог 
вэб-магазинов
Rotaban.ru - биржа баннерной рекламы
Яндекс.Погода

DAILYQ.NET
ВЫСКАЗЫВАЙТЕ МНЕНИЕ, МЕНЯЙТЕ МИР К ЛУЧШЕМУ И ЗАРАБАТЫВАЙТЕ ДЕНЬГИ!
За каждого привлеченного друга Вам будет начислено 15 рублей.
А также Вы будете получать 15% от дохода привлеченного вами друга.
Способы вывода средств: Кошелек WebMoney, Яндекс Деньги, QIWI кошелек,
Мобильный телефон.


Реферальные банеры

Цеппелины

авторизация / регистрация
САЛАТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА
ЗАГОТОВКИ
СОУСЫ и МАРИНАДЫ
НАПИТКИ
СУПЫ
ЗАКУСКИ
Цеппелины
Литовское национальное блюдо
ВТОРЫЕ БЛЮДА
количество персон   4 время приготовления   60
Картофель — 1,7 Килограмма
Соль, перец — - По вкусу
Свиной фарш — 400 Грамм
Луковица — 3 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Свиная боковинка — 200 Грамм
Сметана — 200 Грамм
400 грамм картофеля отварить.
1300 грамм - натереть на самой мелкой терке.
Лук и чеснок измельчаем и добавляем к свиному фаршу вместе с солью и перцем.
Мелко натертый картофель выкладываем в миску, предварительно застеленную 3-4 слоями марли.
Хорошенько отжимаем тертый картофель от жидкости.
В миске, в которую отжимали картофель, на дне остался картофельный крахмал.
Жидкость сливаем, а крахмал добавляем к тертому картофелю.
Без крахмала цеппелины не склеятся!
Смешиваем тертый картофель с измельченным в пюре отваренным картофелем.
Солим и перемешиваем.
Берем часть теста, выкладываем в середину фарш и очень плотно защипываем края, формируя цеппелин.
Когда все цеппелины слеплены - кладем их в кипящую подсоленную воду.
В кастрюле должно быть просторно, иначе цеппелины будут разваливаться.
Цеппелины варим примерно 25 минут на среднем огне.
Делаем фирменный соус.
Нарезаем на небольшие ломтики свиную боковинку, солим, перчим и обжариваем 2-3 минуты на сковороде.
Добавляем в сковороду средними кусочками нарезанный лук.
Жарим еще 2 минуты.
Заливаем сметаной и тушим еще около 5 минут.
Сваренные цеппелины аккуратно достаем из воды и подаем с соусом.
Приятного аппетита!
 02.01.2018   admin просмотрели  1156   0 голосов 192   
Добавить комментарий
©домашние скрипты

Кулинарный клуб. 2019.

Яндекс.Метрика